Snow Cheese Cake

Bismillahirrahmanirrahim....

Snow Cheese Cake ni adalah hasil isi masa lapang cuti yang lepas... Bila cuti, mood baking memang membuak-buak. Padahal bukan reti pn, semua belajar dr Haji Google jeww. Ni first time buat Snow Cheese Cake ni, dan Alhamdulillah, terus menjadi...  

Jom check resepi. Amik dari AZIE KITCHEN

Untuk KEK :

100 gram tepung gandum * (saya guna tepung superfine+self-raising flour)

60 gram tepung jagung *

1 sk baking powder *

1 sb ovalette

100 gram gula kastor

4 biji telur

2 biji telur (ambil telur kuning shj)

50 ml air sejuk (dari peti ais)

75 gram mentega cair

Untuk TOPPING, tak ikut resepi AZIE KITCHEN

Adunan topping, main agak je, tak sukat pun. Bahan plak suka2 hati je mix. 

Cream cheese

Sedikit butter

Susu pekat

Esen vanilla

Tp rasa dia memang boleh telan kat tekak la.. Selalu org akan guna whipping cream. Aku tak suka that's why buat versi sendiri.

Guna disposable aluminium pan je, senang dan habis makan terus buang... 

Yang ni 2nd time buat, satu bagi Maksu, satu untuk Ding Dang. Adunan ikut sukatan kat atas tu dapat dua pan ni. 

Ding Dang punye...  

Ni plak lupa dh yg ke berapa kali, 3 or 4 mcm tu, cousin request nak makan..  So, layan jer,..

Dah packing cantik2 mcm ni, gaya macam boleh jual dah ni, next cuti sape nk tempah boleh la! Hehee...